关于 姜丝 的文章

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鸡肉怎样炒好吃(生粉花椒鸡肉姜丝)

鸡肉怎样炒好吃(生粉花椒鸡肉姜丝)

核心提示:辣鸡。材料:青红尖辣椒、指天椒半两切丁、花椒10克、姜丝、蒜米、盐、糖、生抽、生粉、蛋清。做法:1、鸡块用盐,糖,生抽,生粉,蛋清腌一个小时。2、放7成热的油里划熟。捞起把花椒稍微炒一下,铲起。3、放油进锅...

河粉怎么炒 河粉怎么炒好吃

河粉怎么炒 河粉怎么炒好吃

核心提示:1、材料:河粉、鸡蛋、盐、生抽、料酒、淀粉、葱、姜、鸡精。2、河粉用温水浸泡;3、将鸡蛋磕在碗里,放入料酒、盐划散,入锅煎熟,划成小块,盛起备用;4、姜洗净切丝,蒜苗切段;5、锅内放底油,可稍放多些,油烧热...

怎么蒸鱼好吃 如何蒸鱼好吃

怎么蒸鱼好吃 如何蒸鱼好吃

核心提示:1、原料:鱼、青椒丝、大葱、姜片、红椒丝、蒸鱼豉油。2、准备好主辅料。3、鱼太大了,切开了蒸的,鱼身上和身下都放上姜丝和葱丝。4、大火蒸15分钟。5、捡出鱼身上的姜丝和葱丝,重新换一个盘子,铺上青红椒丝和葱...

清蒸多宝怎么做(姜丝切成大葱热油)

清蒸多宝怎么做(姜丝切成大葱热油)

核心提示:材料:多宝鱼,大葱,姜丝,蒸鱼豉油,水淀粉,盐,料酒,大蒜,色拉油。步骤:将多宝鱼表皮上的粘液刮掉,去鳃,去肚,洗净。姜、葱切成细丝,大蒜切成细末。在鱼身打花刀,撒上调料和盐,腌制10分钟入味。多宝鱼放到盘...

香煎肝做法 香煎肝做法是什么

香煎肝做法 香煎肝做法是什么

核心提示:1、猪肝切片(大约3、4mm厚度最好),放入加了一瓶盖白醋的碗里泡水20分钟,去除猪肝毒素。这一步很重要,没泡过的猪肝很容易腥或者有肉臊味。2、泡好后用清水冲洗干净,沥干水份。加入料酒(没有用白酒也可以,量...

猪血豆腐的烹饪方法 猪血豆腐怎么做好吃

猪血豆腐的烹饪方法 猪血豆腐怎么做好吃

核心提示:1、将一块猪血两块豆腐洗净放盘子里。2、大蒜五六根,切成段。3、姜丝少许,如果喜欢吃辣的,可以再加些辣椒。4、将猪血和豆腐切成块,这个块不能太大也不能太小,要适中;然后过水,过水的目的去掉猪血的腥味和豆腐里...