关于 姜丝 的文章

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炖豆腐 怎样做炖豆腐

炖豆腐 怎样做炖豆腐

核心提示:1、豆腐适量,葱适量、姜丝适量,玉兰片适量、熟胡萝卜适量,花椒适量,香菜适量。2、将豆腐切成三角块或者小方条块,用开水烫一下。3、锅内放少量油,油热用葱、姜丝炸锅,然后放入熟油菜段、玉兰片、熟胡萝卜片稍煸炒...

醋昆布制作方法(昆布备用辣椒香油)

醋昆布制作方法(昆布备用辣椒香油)

核心提示:材料: 昆布、嫩姜、辣椒。调味料: 酱油、香油、黑醋、白芝麻。作法:1、先将嫩姜及辣椒切丝备用。2、昆布先用热水浸泡后,卷成圆形切丝备用。3、锅中放入清水煮滚后,放入昆布煮软备用。4、最后将昆布、姜丝、辣椒...

鮸鱼怎么做好吃 鮸鱼如何做好吃

鮸鱼怎么做好吃 鮸鱼如何做好吃

核心提示:1、清蒸鮸鱼。用料:盐少许、料酒少许、白糖少许、味精少许、姜片少许。 鮸鱼腌制20分钟以上,一般在锅上蒸5分钟即可,不过要观鱼的大小而定时间。清蒸鮸鱼特点是原汁原味,清味可口。 2、红烧鮸鱼。用料:鮸鱼、盐...

清蒸泥猛鱼的做法 清蒸泥猛鱼怎么做

清蒸泥猛鱼的做法 清蒸泥猛鱼怎么做

核心提示:1、食材:泥猛鱼、香葱、生姜、蒸鱼酱油、油。 2、泥猛鱼清理干净,凉干水份。 3、生姜一半切片,一半切丝,香葱切丝。 4、锅中加水煮开,放入摆好盘的泥猛鱼,猛火蒸约8分钟。 5、关火(不要开盖)焖两分钟出锅...

石斑鱼怎么烧 石斑鱼的做法是什么

石斑鱼怎么烧 石斑鱼的做法是什么

核心提示:1、材料:石斑鱼1条、水1锅、姜1小段、青葱2根、盐适量、酱油少许、米酒适量。 2、青葱切葱花,姜切姜丝,石斑鱼切大块; 3、水加热至快沸腾,加入绞肉搅散,汤煮至沸腾即可熄火,捞去肉末即是清汤; 4、重新加...