素馅饺子有韭菜虾仁馅鲜香豆腐素馅韭菜鸡蛋馅白菜粉条馅西葫芦鸡蛋馅白菜豆腐素馅白菜胡萝卜素馅香菇馅酸菜馅荠菜馅等饺子馅制作小技巧饺子馅里不仅要加红薯粉也要加一个鸡蛋吊瓜馅加虾仁可以吗,这样做出吊瓜馅加虾仁可以吗的饺子馅。
黄瓜虾仁馅饺子的做法 1虾 黄瓜鸡蛋 2将虾去头去皮去虾线切碎3黄瓜擦成丝4鸡蛋摊成鸡蛋饼5将鸡蛋切碎6将虾鸡蛋黄瓜放入容器中放入料酒盐胡椒粉香油搅拌均匀7将面粉和成面团吊瓜馅加虾仁可以吗,醒发10。
但是这次馅料中放吊瓜馅加虾仁可以吗了一些肉馅,而剁碎的肉馅比较能吸水的,黄瓜出水,肉馅吸水,这两样食材放在一起正好起到中和的作用所以黄瓜可以不用杀水如果不放肉馅,包素馅的水饺,黄瓜最好提前撒少许盐杀一下水6将和好的面团。
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