正文 金属硫蛋白的用途 bieshu001 V管理员 /今天 /0 评论 /1 阅读 1217 文章最后更新时间2024年12月17日,若文章内容或图片失效,请留言反馈! 金属硫蛋白,又名MT,是一类富含半胱氨酸和金属的低分子蛋白质。由于它大量的结合多种金属离子,具有特种的生理功能,为生物化学领域所重视。MT的研究已有 40多年的历史, 对其结构、特性、基因调控及生物学功能的研究日趋深入,研究成果已涉及医学、毒理学、营养学、生物工程、美容护肤等各个领域,应用前景十分广阔。具体用途:MT的重要生理功能表现在它是一种目前所知的最有效的自由基清除剂;重金属解毒功能;环保作用;MT延长抗辐射的时间。
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