烤鸡翅在烤箱中需要二十分钟可以烤熟。
新奥尔良烤鸡翅所需材料:新奥尔良烤鸡料 70克、清水70克、鸡翅2斤、西班牙橄榄油3汤匙、蜂蜜3汤匙。
详细步骤为:
1、将烤鸡料倒入碗中,调入清水搅匀。鸡翅洗净,充分沥干水分。用刀在鸡翅的两侧,各划两刀,以便在腌制时更加入味。
2、鸡翅放入容器中,倒入调好的料汁,充分搅拌均匀。
3、 倒入西班牙橄榄油,再继续搅匀,将盖子盖好,放入冰箱冷藏腌制24小时,或48小时。
4、烤盘上铺上锡纸,此时预热烤箱,220度。将鸡翅放在烤架上,用刷子刷薄薄一层蜂蜜。
5、烤盘放烤箱的最低层,烤架放烤箱中层,烤制12分钟后带隔热手套将烤架移置烤箱最上层,烤5分钟即可。
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