剁椒金针菇怎么做 剁椒金针菇如何做

核心提示：1、原料：金针菇200克、剁椒酱30克、鸡精1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、辣椒油20克、醋15克。2、将金针菇切去尾部相连的部分；3、金针菇洗净滤干分后整齐的码入盘中备用；4、将盘子置于蒸格上，盖上锅盖，大火蒸5分钟；5、剁椒酱30克、鸡精

1、原料：金针菇200克、剁椒酱30克、鸡精1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、辣椒油20克、醋15克。

2、将金针菇切去尾部相连的部分；

3、金针菇洗净滤干分后整齐的码入盘中备用；

4、将盘子置于蒸格上，盖上锅盖，大火蒸5分钟；

5、剁椒酱30克、鸡精1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、辣椒油20克、醋15克调成味汁；

6、开盖，将盘中的水分倒掉，将调味汁淋在金针菇表面即可。