新鲜的人参果,经常会被人们当作水果直接鲜食,但是它保质期比较短,人们为了延长它的保质期,就会把它晒干以后保存,可以加工好的干人参果应该怎么呢?干人参果保留了人参果中的大部分营养,滋补功效明显,而且食用方法多变,下面我会就把它的常见食用方法写出来分享给大家。
1、煮粥
煮粥是干人参果的常见吃法之一,再用它煮粥,以前需要把干人参果提前用清水浸泡1到2个小时,再用清水把它洗净,然后准备适量的百合莲子以及枸杞,另外红枣和葡萄干也要适量准备一些,把它们全部洗净以后与干人参果放在一起入锅,加入淘洗干净的大米一起煮制成粥就可以。
2、煮糖水
干人参果煮糖水也是它的常见食用方法之一,平时可以把干人参果用清水泡软,把银耳也提前用温水泡软,泡好以后取出分成小朵,再准备几个桂圆和莲子以及百合,把所有食材一起入锅,加入冰糖和清水以后煮开,再煮十五分钟,关火以后取出降温就能食用。
3、炖鸡
干人参果平时还能用来炖鸡吃,特别是人们在制作乌鸡汤时,加入适量的干人参果,能让做好的乌鸡汤味道更加鲜美,营养价值更高,炖 制方法与平时做乌鸡汤时一样,把乌鸡入锅以后直接把干人参果与生姜和葱段放进去,随后放清水加热炖熟就可以。
4、泡茶
干人参果还有一种比较简单的吃法,平时可以把它洗净以后,弄成小块,然后放在杯子中,放两块冰糖在,再取沸水直接冲泡,盖好杯子盖以后焖五分钟,然后打开降温,等温度适宜以后直接代茶饮用就可以。
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