降火的食物有哪些 哪些食物是降火的_蔬菜知识_做法,功效与作用,营养价值

有时候人们是特别容易上火的，特别是在秋冬季的时候，我们可以选择吃一些降火的食物，降火的食物有哪些？哪些食物是降火的？

降火的食物有哪些 哪些食物是降火的

1.具有清热解毒类的降火食物 菊花是不错的降火食物，可以做成菜花茶，而黄瓜是一种降火的蔬菜，同时板蓝根也是一种不错的降火药物，而降火的类还有番茄、竹笋，芹菜、马齿苋、金针菜荸荠、菱角等，这些食物都是有很好的抗菌消炎作用。

2.具有苦寒制火类的降火食物

苦瓜和苦菜都是不错的降火菜，同时厥菜这种野菜也有降火作用，丝瓜、田螺、荞麦、兔肉、田鸡、茄子、小米等食物都是不错的寒凉之性化热降火食物。

3.具有利湿泻火类的降火食物

冬瓜和西瓜在夏天的时候特别用来降炎消暑，同时薏仁、鲫鱼、泥鳅、扁豆、甜瓜、赤小豆、黑鱼、鸭肉、鲤鱼、鸡内金、莴笋、大麦、苋菜、绿豆芽等。

4.具有攻下实火类的降火食物

大黄、芝麻、桃仁、知母、香蕉、芹菜、马铃薯、海蜇、黄连、黄芩、白萝卜等，这些了降火的食物是特别适合小便短黄，对于大便干结有好处。