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虾丸的做法窍门 自制虾丸的做法

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核心提示:1、虾肉800g、水淀粉2g、黄酒2汤匙、鸡蛋清2个、盐6g、生姜汁2汤匙。2、方法:虾肉解冻后沥干水分,剁成虾茸。把虾茸放入盆里加入各种调料后拌匀再把水淀粉捞起加入。3、一次拌匀后用手捞起虾茸反复的往盆中...

京剧中净角是什么(花脸大花脸摔打京)

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核心提示:净角是京剧表演主要行当之一,俗称花脸。以面部化妆运用图案化的脸谱为标志,音色宏亮宽阔,演唱风格粗壮浑厚,动作大开大阖,顿挫鲜明。京剧形成以后,对净角的表演艺术进行了磨炼和提高,扮演人物的范围不断扩大,艺术上...

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