种子的色泽为鉴别种子纯度主要依据的性状,可使用形态学、生理生化、快速鉴定等方法检验种子纯度。种子的纯度为种子的品种在特征特性的方面典型一致的程度,一般以本品种的中子数占供检本作物种子数的百分率表示,是种子的主要质量指标,种子的纯度高低影响作物的产量和产品的品质。
一、鉴别种子纯度主要依据的性状
1、鉴别种子纯度主要依据的性状为种子的色泽,目前检验种子纯度可以使用形态学、生理生化、DNA分子技术和图像识别等方法检验。
2、形态学方法:一般为人肉眼根据种子的外观与标准来对供验的种子进行鉴别和判定,检验的标准为粒型、结构、种皮、胚胎等种子的外观形态,形态学的方法主要以人的经验进行判定,准确率较低。
3、生理生化方法:为利用电泳技术,对供检种子进行蛋白质分离、染色,形成蛋白质电泳普的差异,将这些差异与标准进行评判,从而鉴定出种子的纯度,此种方法不受环境影响,可靠性较高,但不可控因素较多,会一定程度上影响结果。
4、DNA分子技术方法:种子的纯度品性,主要是DNA的差别,此方法是将各供检种子的DNA提取出来进行分析,从而进行鉴别种子的纯度,具有非常高的准确性和稳定性。
5、快速鉴定方法:一般鉴定杂交水稻种子的纯度,将水稻种子使用清水预湿后,在室温下浸泡在苯酚溶液中12小时后,清洗干净,放在滤纸上进行观察的方法,此方法的稳定性不高,容易造成误差。
二、种子的纯度是指什么
1、种子纯度指的是种子品种在其特征特性方面典型一致的程度,严格意义是该作物的品种纯度,种子的纯度一般用该品种的中子数占供检本作物的品种种子数的百分率表示。
2、鉴定品种的真实性和纯度较为可靠和准确的方法一般为田间小区种植,此方法也是我国农作物检验种子规程规定的标准方法。
3、种子的品种纯度决定了种子的质量,是主要的质量指标,纯度的高低影响了作物的产量和作物的产品品质。
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