1 按用途分类麦子可以分为食用麦子和工业麦子两大类食用麦子主要用于制作各种面食面包啤酒等食品和饮料工业麦子则主要用于制作麦芽啤酒面包等工业制品此外麦子,麦子还可以分为黑麦小麦大麦燕麦荞麦等多种。
’” 词语分解 麦麦子的解释 麦 麦 à 一年生或二年生草本植物,有“小麦”“大麦”“燕麦”等多种,子实供磨面食用,亦可用来制糖或酿酒通常专指“小麦”通称“麦子”麦田麦收麦饭豆羹指农家。
小麦也叫麦子禾本科小麦属麦子的重要栽培谷物一年生或越年生草本,茎具4至7节,有效分蘖多少与土肥环境相关叶片长线形,穗状花序直立,穗轴延续而不折断,小穗单生,含3至5花,上部花不育,颖革质,卵圆形至长圆形,具5。
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