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糯米扣肉的家常做法(糯米肉皮洗净备用)

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核心提示:糯米洗净泡一晚上,备用将洗净五花肉、葱、姜、适量水,放入锅里煮熟捞出;汤不要倒,备用肉均匀涂上酱油,放入煎锅,煎成肉皮金黄出油,煎完拿出五花肉用刀片成小片,上锅蒸,肉皮朝下,摆在碗中将煮肉的汤加入适量冰糖、...

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