关于 菜油 的文章

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煮挂面的技巧 煮挂面的方法

最新煮挂面的技巧 煮挂面的方法

核心提示:1、在煮面条之前最好在水里面放一点食盐,然后再将面条放进去煮,这样煮出来的面条不容易糊烂,而且比较筋道好吃。 2、煮面条除了要加食盐之外,还要在水里面加一汤匙菜油,这样在面条下锅的时候沾染上菜油,面条不会粘...

菜油怎么来的(菜籽油油菜籽菜油)

菜油怎么来的(菜籽油油菜籽菜油)

核心提示:1、菜籽油就是俗称的菜油,又叫油菜籽油、香菜油,是用油菜籽榨出来的一种食用油。菜籽油色泽金黄或棕黄,有一定的刺激气味,民间叫作“青气味”。2、这种气味是其中含有一定量的芥子戒所致,但特优品种的油菜籽则不含这...

辣炒鸡胗的家常做法 怎样做辣炒鸡胗

辣炒鸡胗的家常做法 怎样做辣炒鸡胗

核心提示:1、青椒适量,鸡胗适量,菜油适量,花椒适量,葱姜蒜适量,老抽适量,蚝油适量,黑胡椒适量,料酒适量,醋适量,鸡精适量。2、选择新鲜的鸡肫,加入两勺的盐,用力搓洗冲洗干净。3、鸡肫切成薄片,调入适量的盐、料酒、...

酸辣苦笋的制作方法 酸辣苦笋怎么做

酸辣苦笋的制作方法 酸辣苦笋怎么做

核心提示:1、用料:生姜适量、菜油少量、猪油少量、葱少量、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量、淀粉适量、蛋清少量、泡椒适量。2、猪肉臊子加盐、鸡精、胡椒粉、淀粉、蛋清、少量水顺时针搅上劲。3、苦笋切片。4、酸菜、泡椒切碎。...

炒龙虾的家常做法 炒龙虾的烹饪方法

炒龙虾的家常做法 炒龙虾的烹饪方法

核心提示:1、材料:龙虾5000g、菜油适量、盐适量、葱适量、生姜适量、料酒适量。2、将龙虾清洗干净。将龙虾的头壳取下,用厨房剪刀将龙虾的腮毛剪掉。3、将处理好的龙虾斩件。4、炒锅热油将姜葱放入炒锅爆香。5、然后将斩...